Reduction of Post Harvest Losses and Value Addition in East African Food Value Chains


Inhalt: Reduzierung von Nachernteverlusten, Wertschöpfung durch Verarbeitung

Koordinator und Institution: Prof. Dr. Oliver Hensel, Universität Kassel, Fachgebiet Agrartechnik

Forschungsregionen: Äthiopien, Uganda, Kenia

Deutsche Partner: Universität Kassel; Deutsches Institut für Tropische und Subtropische Landwirtschaft; Hochschule für Technik, Wirtschaft und Gestaltung Konstanz; Hochschule Rhein-Waal

Afrikanische Partner:

Kenia : Universität Nairobi; Egerton University; NMK Kenya Resource Center for Indigenous Knowledge

Uganda : ICIPE; Mbarara University; Makerere University; PIBID 

Äthiopien : Ambo University; Jimma University 

Assoziierte Partner: African Post Harvest Losses Information System; National Agricultural Research Organisation Uganda; SME (Small and Medium Enterprises)

The first annual workshop : “Reduction of Post-Harvest Losses and Value Addition in East African Food Value Chains” (RELOAD) project workshop was held at the College of Agriculture and Veterinary Medicine, Jimma University, from October 7 to October 10, 2013 [more...]

Projektverantwortlich : Michael Hesse

Förderung : BMBF und ptj

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