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Dr. Anna Olschewsky

Researcher

Image: A. Ebinghaus

Olschewsky, Anna

Telephone: +49 5542 98-1678
Email: olschewsky[at]uni-kassel[dot]de

section: animal husbandry

Location: Nordbahnhofstraße 1a, Raum 0126
37213 Witzenhausen

2024	Olschewsky, A., Scheper, C., Bieber, A., Spengler, A., Jenni, A., Werner, D., Obermaier, S., Hinrichs, D., 2024. Ökologische Tierzucht heute und morgen = Organic animal breeding today and tomorrow, in: Bruder, V., Röder-Dreher, U., Breuer, L., Herzig, C., Gattinger, A. (Hrsg.), Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn: Tagungsband der 17. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau 2024 an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Deutschland, 5.-8. März 2024. Justus-Liebig-Universität, Gießen, S. 354–355. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339
2024	Olschewsky, A., Hinrichs, D., Mörlein, D., 2024. Truly superior? Consumer ratings of meat from an endangered German pig breed, in: Miglior, F. (Hrsg.), Book of abstracts of the 75th Annual Meeting of the European Federation of Animal Science : Florence, Italy, 1st-5th September, 2024. EAAP, Rome, S. 490–490.
2024	Gurny, M., Olschewsky, A., Knierim, U., 2024. Kein Effekt von Kohleeinstreu auf die Fußballengesundheit bei ökologisch gehaltenen Masthühnern = No effect of biochar litter amendment on footpad health in organically raised broilers, in: Bruder, V. (Hrsg.), Landwirtschaft und Ernährung - Transformation macht nur gemeinsam Sinn. Forschungsinstitut für biologischen Landbau, Frick, S. 331–332. https://doi.org/10.5281/zenodo.11204339
2023	Olschewsky, A., Leschinsky, P.-V., 2023. Status quo und Ausblick zur Rassenwahl in der ökologischen Schweinehaltung, in: Bibic, V., Schmidtke, K. (Hrsg.), One Step Ahead - einen Schritt voraus : Beiträge zur 16. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, Frick, 7. bis 10. März 2023. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. TBD.
2022	Olschewsky, A., Kleinlein, A., Mörlein, D., Hinrichs, D., 2022. Phenotypic and genomic investigations on carcass and meat quality of a German local pig breed, in: Strandberg, E. (Hrsg.), Book of abstracts of the 73rd annual meeting of the European Federation of Animal Science. Wageningen Academic Publishers, Wageningen, S. 649.
2019	Olschewsky, A., Riehn, K., Knierim, U., 2019. Eignung alternativer Putenherkünfte für ein ökologisches Haltungssystem, in: Mühlrath, D., Albrecht, J., Finckh, M.R., Hamm, U., Heß, J., Knierim, U., Möller, D. (Hrsg.), Innovatives Denken für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft, Beiträge zur 15. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau, 05.-08.03, Kassel. Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 346–349.