Jürgen Fritz

Koordination Biologisch-Dynamische Landwirtschaft
Address Universität Kassel
FB Ökologische Agrarwissenschaften
FG Ökologischer Land- & Pflanzenbau
Nordbahnhofstr. 1a
37213 Witzenhausen
Building: WIZ Nordbhf. ”Grüne Schachtel”
Room 0606
Telephone +49 5542 98-1610
Telefax +49 5542 98-1568
E-mail address j.fritz@uni-kassel.de
Picture of Dr. Jürgen  Fritz

Curriculum Vitae

Wissenschaftlicher Werdegang

 

Lehrtätigkeit

seit 2012

Koordinator für Biologisch-Dynamische Landwirtschaft als Wissenschaftlicher Mitarbeiter am Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau an der Uni Kassel Standort Witzenhausen

2005-2007

Wissenschaftlicher Mitarbeiter im Fachgebiet Biologisch-Dynamischer Landbau an der Uni-Kassel Standort Witzenhausen

seit 1999

Lehraufträge zum „Biologisch-Dynamischen Land- und Gartenbau“ mit 2 Semester-Wochenstunden an der Universität Bonn

1994-2012

Lehraufträge zum „Biologisch-Dynamischen Pflanzenbau“ mit jeweils 2 - 4 Tagen Blockunterricht an der Uni Kassel Standort Witzenhausen

 

Studium

2000

Promotion an der Universität Bonn

1991-05/1994

Aufbaustudium Ökologische Umweltsicherung an der Uni-Kassel Standort Witzenhausen

1987–07/1990

Studium der Agrarwirtschaft an der Uni-Kassel Standort Witzenhausen

 

Forschung

seit 2002

Labor für Bildschaffende Methoden am Institut für Organischen Landbau der Uni Bonn.
Qualitätsuntersuchungen an verschlüsselten Proben: Vergleich von konventionellem, organischem und Biologisch-Dynamischem Anbau

04/2001-12/2001

Einarbeitung in die kombinierte Anwendung von drei Bildschaffenden Methoden für Qualitätsuntersuchungen an pflanzlichen Nahrungsmitteln in der Schweiz

1995–2001

Untersuchung zu dem biologisch-dynamischen Präparat Hornkiesel mit Feld- und Topfversuchen am Institut für Organischen Landbau der Uni Bonn

1994-1995

Feldversuche zu dem biologisch-dynamischen Präparat Hornkiesel im Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau der Uni Kassel Standort Witzenhausen

1993-1994

Chronobiologische Untersuchungen zu Einfluss des synodischen Mondrhythmus auf das Pflanzenwachstum

 

Landwirtschaftliche Praxis

1990-1991

Mitglied einer Betriebsgemeinschaft bei Frankfurt/Oder parallel zum Aufbaustudium Ökologische Umweltsicherung mit dem Ziel, Forschung und Praxis zu verbinden

1986

Staatliche Abschlussprüfung zum Landwirt

1983-1987

Vierjährige biologisch-dynamischen Ausbildung in Deutschland und der Schweiz

Current Courses

Vst.-Nr.VeranstaltungSWS
H37Bio-dynamische Landwirtschaft
Vorlesung / Seminar, Max. 30 Teilnehmer
4
WMensch-Tier-Beziehung
Exkursion, Max. 25 Teilnehmer
2

Publications