Prof. Dr. Christian Herzig

Anschrift Universität Kassel
Fachgebiet "Management
in der internationalen
Ernährungswirtschaft"
Steinstr. 19
37213 Witzenhausen
Gebäude: Kloster, 2.107
Raum
Telefon +49 5542 98-1208
Telefax +49 5542 98-1333
E-Mail-Adresse herzig@uni-kassel.de
Bild von Prof. Dr. Christian  Herzig

Prof. Dr. Christian Herzig leitet das Fachgebiet “Management in der internationalen Ernährungswirtschaft” am Standort Witzenhausen der Universität Kassel. Er war Forschungsassistent am Centre for Sustainability Management der Leuphana Universität Lüneburg und Assistenzprofessor am International Centre for Corporate Social Responsibility der Universität Nottingham, bevor er eine Professur in Business and Sustainability an der Nottingham Trent University übernahm. Seine Forschungs- und Lehrinteressen haben ihn auch in den Asien-Pazifik-Raum geführt. Er war Visiting Research Fellow am Centre for Accounting, Governance and Sustainability der University of South Australia, Adelaide, und verbrachte über ein Jahr in Südostasien (Indonesien, Thailand, die Philippinen und Vietnam), wo er für das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung ein internationales Capacity Development und Forschungsprogramm zur Umweltrechnungslegung und Ressourceneffizienz durchführte. Während seines Aufenthalts in der Emilia Romagna Region in Italien hat er im Rahmen eines Managementprojekts an der Implementierung eines Umweltmanagementsystems nach der ISO14001 Norm mitgewirkt. Gastdozenturen beinhalten Lehraufträge an der Freien Universität Berlin, Universität Basel, Marmara Universität/Istanbul und ISARA/Lyon. Nach seinem Doppelstudium der Betriebswirtschaftslehre und den Umweltwissenschaften promovierte Prof. Dr. Christian Herzig in den Wirtschafts- und Sozialwissenschaften der Universität Lüneburg.

Forschungsinteresse

Ökologische und soziale Verantwortung von Organisationen der Agrar- und Ernährungsbranche; gesellschaftliche Rechenschaftslegung; Nachhaltigkeitsstrategien und -controlling; Diskurse zur gesellschaftlichen Verantwortung der Agrar- und Ernährungswirtschaft.

Ausgewählte Publikationen

Lehre

Prof. Dr. Christian Herzig hat zu Management- und Nachhaltigkeitsthemen für eine Reihe von Studiengängen gelehrt, einschl. International Business (M.Sc.), Managing International Operations (M.Sc.), Management Studies (B.A., M.Sc.), Accounting and Finance (B.A., M.Sc.), Corporate Social Responsibility (M.Sc., MBA, Executive), Sustainability Management (MBA), Environmental/ Sustainability Sciences (B.Sc., M.Sc.), International Food Business and Consumer Studies (M.Sc.), Sustainable International Agriculture (M.Sc.), Ecological Agriculture (B.Sc.). Er war Studiengangsleiter des internationalen Masterprogramms „Corporate Social Responsibility“ der Universität Nottingham und hat für internationale Studiengänge in Deutschland, in England und in der Türkei gelehrt. Zwischen 2004 und 2008 hat er im Auftrag des Bundesministeriums für Zusammenarbeit (BMZ) durch InWent – Internationale Weiterbildung und Entwicklung (jetzt GIZ) ein Blended Learning Programm zur Umweltrechnungslegung und Ressourceneffizienz für mehr als 1400 südostasiatische Teilnehmer entwickelt und durchgeführt. Das Programm wurde von der Deutschen UNESCO Kommission für seinen Wissenstransfer durch Fallstudienforschung und -lehre ausgezeichnet.