Tagung: Haselnussanbau - Eine Nische mit Zukunft
Haselnüsse wachsen in Deutschland; in lokalen Strukturen finden regionale Nussbauern steigende Absätze für ihre Nüsse. Haselnüsse sind Bestandteil einer gesunden Ernährung. Das Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau der Universität Kassel organisiert in Zusammenarbeit mit Herbert Knuppen von der Firma Neue Obstsorten eine Tagung zum Thema Haselnuss. Im Mittelpunkt stehen neue Erkenntnisse zur Kulturführung, Fragen zum modernen Pflanzenschutz sowie ein Überblick über die Erfahrungen in unseren Nachbarländern. Ein Praxisbesuch rundet die Tagung ab. Ziel dieser Tagung ist, dass bereits vorhandene Wissen und die vielen Erfahrungen zu sammeln und zu bündeln. Die Frage nach der richtigen Sortenkombination, der Erziehungsform und die Kulturführung sind einige der Aufgaben, die gelöst werden müssen.