Agrarökologische Lösungsansätze stellen die Gesundheit des Bodens, der Pflanzen und
daraus resultierend der Tiere und Menschen in den Fokus. Dabei kommen der Biodiversität
und der Rolle der Pflanzen im Hinblick auf Bodenaufbau und -funktionen besondere
Bedeutung zu – vor allem angesichts der Erderhitzung und des Biodiversitätsschwunds
