06.02.2025

International House Event – Produktionsbedingungen in der Schokoladenindustrie – Von der Bohne zur Tafel

Am 06. Februar werden Hanna Pohlmann und Evans Kissi einen Workshop zur Schokoladenproduktion für die Gastwissenschaftler:innen der Universität Kassel gestalten.

Nachdem Sie die letzte Weihnachtsschokolade verspeist haben, möchten wir Ihnen an diesem Abend erläutern, wie die Produktionsbedingungen „Von der Bohne zur Tafel“ das Leben vieler Menschen heute als auch in der Vergangenheit prägt bzw. prägte. Neben einem Schokoladentasting stehen auch kleine Knabbereien sowie Getränke bereit.

Datum: 06. Februar 18 Uhr

Ort: Mönchebergstr. 11a, International House

Anmeldung bis 05. Februar an Anke Ickler (aickler[at]uni-kassel[dot]de)