Lehre
Das Fachgebiet “Nachhaltigkeitmanagement in der internationalen Ernährungswirtschaft” (NINTE) vermittelt allgemeine und spezifische Nachhaltigkeitsmanagementkompetenzen für zukünftige Managementverantwortliche in verschiedenen Organisationsformen in internationalen Ernährungssystemen.
Wintersemester 2023/24
Management and Management Accounting (IFBC)
Responsible and sustainable food business in global contexts (IFBC)
Project Work (IFBC): Communicating Sustainability
Witzenhäusener Konferenz 2023 (Projektstudium)
AGES Project (with Prof. Ute Knierim)
Sommersemester 2023
Nachhaltiges Wirtschaften im Agrar- und Lebensmittelsektor (Bachelor Ökologische Agrarwissenschaften)
Strategic Management (IFBC)
Project Work (IFBC): Communicating Sustainability
Witzenhäusener Konferenz 2023 (Projektstudium)