ComTec hat an der KI-Tour Hessen in Wolfhagen am 12. September 2026 teilgenommen. Die Hessische Ministerin für Digitalisierung und Innovation, Prof. Dr. Kristina Sinemus, hat sich verschiedene KI Vorhaben aus Hessen angeschaut, die für den Bürger hautnah und zum Anfassen präsentiert wurden. Mit der KI meets Ahle Wurst war ComTec zusammen mit der Landfleischer Koch aus Calden vertreten. Wir haben dort den durch KI unterstützen Reifungsprozess der Ahlen Wurst präsentiert.