Liliana Gómez ha studiato filosofia e architettura a Berlino e Parigi. Ha conseguito il dottorato alla Libera Università di Berlino con una tesi sul modernismo in America Latina e si è abilitata all'Università di Zurigo con uno studio sulla teoria e la storia degli archivi fotografici. È stata docente e ricercatrice ospite, tra gli altri, presso la Columbia University, l'Università di Harvard, la NYU, l'Universidad del Rosario di Bogotà e l'Orient Institute di Beirut. Dal 2017 al 2021 è stata docente del FNS presso l'Istituto di Storia dell'Arte dell'Università di Zurigo e da allora dirige il progetto di ricerca del FNS "Contested Amnesia and Dissonant Narratives in the Global South" (Fondo Nazionale Svizzero).La sua ricerca si concentra sulla teoria letteraria, culturale e dei media contemporanea, sulla teoria e sulla storia della modernità in un contesto globale, sulla teoria e sulla storia dell'archivio, sull'estetica e sugli studi postcoloniali, sugli studi sulla memoria, sulla letteratura, sull'arte e sui diritti umani, sulle culture visive e sulle scienze umane ambientali.

Dall'agosto 2021 è professoressa di Arte e società presso l'Università di Kassel con un incarico secondario presso la Kunsthochschule Kassel e l'Istituto documenta. Dal giugno 2023 è direttrice del CELA (Centro de Estudios Latinoamericanos) dell'Università di Kassel e fa parte del Consiglio di amministrazione del CALAS Centro Regional Andes (Maria Sibylla Merian Center for Advanced Latin American Studies). Dal 2024 è caporedattore del Journal of Latin American and Latinx Visual Culture.

Attualmente sta preparando la pubblicazione "Arts and Extractivism in the Global Present" (Routledge). Il progetto del libro esamina gli approcci critici e curatoriali dell'arte contemporanea alle pratiche estrattiviste e ai loro vari contesti discorsivi, estetici ed epistemici.

Nel semestre invernale 2025/26, Liliana Gómez trascorrerà un semestre di ricerca come visiting professor presso l'Universidad del Rosario di Bogotá, Colombia.