2007 LichtYams

Lebensmitteln auf der Basis von Dioscorea Batatas

Ziel des Gründungsprojekts ist die Herstellung und Vermarktung von Lebensmitteln auf der Basis von Dioscorea batatas. Grundlage dafür bildet die Entwicklung einer sensorgesteuerten Kulturführungstechnik. Die drei Gründer haben in Witzenhausen Ökologische Agrarwissenschaften studiert. Das Team erhielt von Januar 2007 - Dezember 2007 eine Förderung durch EXIST Seed.
verantwortlich : Tobias Hartkemeyer