2007 Troki

Hochwertiger Trockenfrüchte

Energieoptimierte Trocknungstechnik hoch­wer­ti­ger Früch­te, i.B. Kirschen. Die beiden Gründer, die in Witzenhausen Agrartechnik studiert haben, arbeiten an einem Verfahren zur Optimierung der Obsttrocknung. Dazu entwickeln sie eine sensorgesteuerte Trocknungsanlage zur Erzeugung und Vermarktung hochwertiger Trockenfrüchte. Die beiden Agraringenieure erhielten von Mai 2007 - April 2008 das EXIST Grüderstipendium. (TrockenKirschen)

Die Marktlücke ist besetzt HNA 12/2007

Maria Abbate und Robert Witlake