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Literatur und Philosophie
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Literatur und Philosophie
Agr i kult ur
Die Leistungen der Landwirtschaf t waren und sind die
Basis für unser aller Wohlergehen, für Wohlstand und
Wertschöpfung und somi t für die Lebenskultur in v ielen
Regionen dieser Erde. So selbst verständl ich dies scheint, so
sehr ist dieser Kulturbegriff aus unserem inzwischen
überwiegend urban geprägten Bewusstsein gerückt. Der
Erhalt jahrtausendealter Kulturlandschaf ten, die Siche-
rung der menschl ichen Ernährung sowie die ethische
Qual i tät einer Ernährungskultur, die die ökologischen,
sozialen und regionalen Dimensionen mi t einbezieht, sind
Themen die die Menschen in der Stadt und auf dem Land glei -
chermaSSen angehen. Dementsprechend sieht die Universi -
tät Kassel ihre kulturellen Akt ivi täten wei t über das
landläuf ige Bild von Kultur hinaus reichend.
Der weltwei t einzige, ausschl ieSSl ich ökologische ausge-
richtete Fachbereich für Agrarwissenschaf ten bef indet
sich am Standort Wi tzenhausen der Universi tät Kassel .
Entstanden aus einer 1898 gegründeten landwirtschaf tl i -
chen Kolonialschule zur Ausbildung von Tropenlandwir-
ten, werden dort heute Forschung und Lehre im Bereich der
Ökologischen Landwirtschaf t, der Ökologie und nachhalt i -
gen ländl ichen Entwicklung im regionalen und internat io-
nalen Kontext betrieben.
Kultur, von der wir leben