Obaida Salah, Prof. Dr. Mohammed Salem, Prof. Dr. Ralf Wagner und Prof. Dr. Samir Baidoun haben ein neues Paper mit dem Titel  "Faith and Frugality: Exploring Household Food Waste Reduction in Palestine" in dem Journal "Journal of Hunger & Environmental Nutrition" publiziert.  

Das Paper kann unter folgenden Link aufgerufen werden: https://doi.org/10.1080/19320248.2025.2561840