Doktorarbeiten aus dem Fachgebiet

2023 Beuel - Nurkhoeriyati

Name, Vorname	Titel	1. Gutachter	2. Gutachter
Patrick J. H. Beuel	Lignocellulosic biorefinery with a thermo-biological pretreatment concept	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. C. Rieker
Tina Nurkhoeriyati	Process optimisation and non-destructive quality attributes monitoring during drying: A case study of celeriac slices and characterisation of its powder	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. B. Sturm

2022 Kamal - Khan - Memic

Name, Vorname	Titel	1. Gutachter	2. Gutachter
Kamal, Hossain	Denaturation mechanism of whey protein by using the hot extrusion technology	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. M. Diakité
Khan, Saeed Khawar	Development of a decentralized solar assisted milk pasteurizer and imporved chiller for rural communities	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. A. Munir
Memic, Emir	Combining crop growth models with the Precision Agriculture concept of yield gap analysis to evaluate yield limiting and reducing factors	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. S. Graeff-Hönninger

2021 Amo-Aidoo - Binti - Eib - Gumisiriza - Kuma - Raut - von Gersdorff - Wilczek

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Amo-Aidoo, Araba	Solar energy integration in agro-processing in the tropics; a case study of large and small-scale cassava processing	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. B. Sturm
Binti, Rosalizan	Investigation of potential drying strategies for quality maintenance of carrot	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. B. Sturm
Eib, Sabrina	Analysis of key pungent compounds in mustard products: A comparison of sensory and chemical-analytical determinations	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. I. Seuß-Baum
Erko , Kuma Gowwomosa	Numerical Modeling and Characterization of Drying Process of Agricultural Products	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. W. Hofacker
Gumisiriza, Robert	Enhancement of Anaerobic Digestion of Banana Waste by Reactor Design and Substrate Pre-treatment for Improved Biogas Production	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. S. Tumwebaze
Raut, Sharvari	Optimizing drying processes for agricultural products utilising non-invasive measurement and adaptive control systems	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. B. Sturm
von Gersdorff, Gardis	Investigation of drying behavior and color development of beef slices for development of non-invasive monitoring approaches	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. B. Sturm
Wilczek, Ulrike	Modellbildung zur akustischen Überwachung von Rübenbeschädigungen während des Rodevorganges	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. B. Sturm

2020 - Höing - Kelly - Miyingo - Ogolla - Shresta

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Höing, Christian	Entwicklung einer Robotik-Lösung zur Schneckenbekämpfung in der Landwirtschaft	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. F. Beneke
Kelly, Katrin	Untersuchung von Farbspektren und deren Zusammenhang mit anderen Produkteigenschaften bei unterschiedlichen Trocknungsprozessen von Lebensmitteln	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker
Miyingo, Emmanuel Wokulira	Development of Energy use Profiles, Reduction Concepts, and Implementation of Renewable Energies in the Central Ugandan Pinapple Processing Chains	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker
Ogolla, Jackline Akinyi	Design of a decentralised camel milk processing plant with intergration of renewable energy supply	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker
Shrestha, Luna	Process optimisation and development of non-invasive monitoring approaches for drying of apples	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. E. Pawelzik

2019 - Friedrich - Huismann - López Velarde - Schwarz - Tröger

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Friedrich, Markus Stefan	Methodenentwicklung für die Trennung verschiedener Proteinhydrolysate in Peptidfraktionen per Crossflow Diafiltration und sensorische Bewertung der Fraktionen	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. J. Schmitt
Huismann, Inga Silke	Untersuchungen und Modellierungsansatz zum Einfluss der Stärkesorte und Stärkemenge auf die strukturellen Eigenschaften von Biskuitmassen	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. U.Grupa
López Velarde Santos, Monica	Use of organic wastes of Agave processing for bioenergy production	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. C. Rieker
Schwarz, Daniela	Untersuchungen zur Entwicklung einer wassersparenden Methode für die streifenförmige Beregnung von Dammkulturen im Feldgemüsebau	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. S. Peth
Tröger, Katherine	A system approach to understanding post-harvest losses - insight from a case study of the pinapple value chain in Uganda	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. Ray Ison

2018 - Arendt - Bilibio - Braun-Münker - Brummel - Fleischmann - Forsido - Garbaba - Papke - Parmar - Roba - Schmitt - Taye - Whithney

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Arendt, Saskia	Untersuchung und Darstellung der Qualitätsveränderung von Agrarprodukten während der Trocknung - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker
Bilibio, Carolina	Evapotranspiration and Drainage of Potash Tailings Covers - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. H. Schmeisky
Braun-Münker, Myriam	Verpackungstechnologische Einfluss-faktoren auf leichtes Öffnen und sichere Handhabung von Ver-braucherverpackungen - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. F. Ecker
Brummel, Reinhold	Entwicklung eines Modells zur Abbildung von Verfahrensketten für nachwachsende Rohstoffe - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. F. Beneke
Fleischmann, Severin	Aufbereitung von Biertrebern für eine optimierte energetische und stoffliche Nutzung - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. U. Grupa
Forsido, Sirawdink Fikreyesus	Upgrading Starchy Staples for Tackling Malnutrition in South-West Ethiopia - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. Girma Gebresenbet
Garbaba, Chemeda Abedeta	Development of Maize Post-harvest Loss Reduction Mechanism Owing to Mycotoxin-producing Fungi Contamination Along Agro-ecology and Supply Chain in Southwestern Ethiopia - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. Girma Gebresenbet
Papke, Greta Carolin	Eignung von verschiedenen technogenen Substraten als Rekultivierungsschicht im Rahmen einer Dünnschichtabdeckung für Kalirückstandshalden - Veröffentlichung bei kassel university press	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. H. Schmeisky
Parmar, Aditya	Post-harvest handling practices and associated food losses in sweetpotatao and cassava value chains of southern Ethiopia - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. J. Müller
Roba, Guyo Malicha	An actor-oriented approach to analyze post-harvest losses : reducing economic loss in pastoral sheep and goat supply chains from northern Kenya - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. M. Bollig
Schmitt, Christian	Experimentelle Vergleichsstudien zur Förderung von Lebensmittelsuspensionen mittels Pumpen anhand unterschiedlicher lebensmittelbasierter Modellsysteme - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. U. Grupa
Taye, Hailu Addisalem	Optimization of drying process for better retention in quality od dried potatoes - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker
Whithney, Cory W.	Agrobiodiversity and nutrition in traditional cropping systems - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. J. Gebauer

2017 - Bohne - Fuckerer - Muchilwa - Nasirahmadi - Njoroge

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Bohne, Björn	Entwicklung und Erprobung einer Überwachung für thermische Unkrautregulierung - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. F. Beneke
Fuckerer, Katharina	Entwicklung funktioneller Roggenmischbrote und Roggenflips und deren Akzeptanz bei Senioren - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. J. Schmitt
Muchilwa, Isaiah Etemo	Sensor psychrometric approaches to mitigating aflatoxins in maize dried on farms in Kenya - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. F. Asch
Nasirahmadi, Abozar	Development of automated computer vision systems for investigation of livestock behaviours - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. S. Edwards
Njoroge Wanjiru, Anastasia	Acoustic detection of insect pests of stored grains in Kenya - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. M. Finckh

2016 - Amjad - Dührkoop - Jathe - Korese - Makaya - Mgalula - Siebald - Thiesing

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Amjad, Waseem	Design and development of a diagonal-airflow batch dryer for spatial drying homogeneity - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. A. Munir
Dührkoop, Andrea	Konstruktive und funktionale Entwicklung eines selbststeuernden Unterflurbewässerungsverfahrens - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. J. Haberkamp
Jathe, Nicola	Entwicklung und Erprobung einer technischen Wühlmöglichkeit für intensiv gehaltene Mastschweine - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. dr. U. Kniereim
Korese, Joseph Kudadam	Experimental and modeling studies of forced convection storage and drying systems for sweet potatoes - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing W. Hofacker
Makaya, Eugine	Water loss management strategies for developing countries: Understanding the dynamics of water leakages - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. F. -B. Frechen
Mgalula, Michael Elias	Assessing trends in land use change in the Borana rangeland Ethiopia as one cause of greenhouse gas emissions and carbon sequestration variations - Veröffetlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. M. Becker
Siebald, Hubertus	Akustische Echtzeit-Erkennung des Messerzustandes in Feldhäckslern - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. F. Beneke
Thiesing, Matthias	Kräfte und Kinematik an landtechnischen Pflügen - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. -Ing. Schäfers

2015 - Hussein - Lozano - Schiffer - Nuñez

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Husein Tadicha, Wario	An integrated assessment of resource use strategies in the Borana pastoral system of southern Ethiopia - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. G. Rahmann
Lozano Osorno, Fernando	Simultaneous Drying and Separation of Composite Agricultural Material for Hay Processing - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. A. Luke
Schiffer, Katrin	On-farm slaughter of cattle via gunshot method Veröffentlichung Shaker Verlag	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. Bo Algers
Nuñez Vega, Anna Maria	Simulation von Trocknungsprozessen empfindlicher biologischer Güter unter Berücksichtigung instationärer Randbedingungen - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker

2014 - Román - Thierau

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Román Sufán, Franz D.	Experimental and CFD study on low temperature drying of loose and compressed bulks - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. F. Beneke
Thierau, Severin	Einfluss von Erhitzung und Gefriertrocknung auf die Lutein- und Zeaxanthin-Konzentration in Eigelb - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. I. Seuss-Baum

2013 - Careño - Kawongolo - Luckhardt

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Careño Olejua, René	Entwicklung eines Verfahrens zum Schneiden und Schälen von Obst mit Hochdruckwasserstrahlen - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. Ing. W. Hofacker
Kawongolo, John Bosco	Optimization of Processing Technology for Commercial Drying of Bananas (Matooke) - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. Ing. W. Hofacker
Luckhardt, Christoph	Development of thermo-analytical prediction and classification models for food in thermal devices using a multi sensor system and artificial neural networks - - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. U. Grupa

2012 - Stoffel - Retz - Engel - Holpp

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Holpp, Martin	Untersuchungen zu Controlled Traffic Farming und satellitenbasierten Lenksystemen - Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Dr. Th. Anken
Engel, Anna-Maria	Klimalabel als Instrument zur Reduktion von Treibhausemissionen - eine Betrachtung für land- und forstwirtschaftliche Wertschöpfungsketten (Zusammenfassung)	Dr. J. Wegener	Prof. Dr. O. Hensel
Retz, Stefanie	Untersuchung zur Minderung der Ammoniakemissionen im Rinderstall durch ein Spaltenbodenreinigungssystem (Zusammenfassung) (summary)	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. G. Rahmann
Stoffel, Daniela	*Bestimmung von Qualitätsparametern für Biogassubstrate - Entwicklung eines Models zur Berechnung des Methanertrages von Silomais Zea mays L.* und Grünlandschnitt** (Zusammenfassung) (summary)	Prof. Dr. K. Köller	Prof. Dr. O. Hensel

2011 - Cuervo - Thullner - Fischer - Manns

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Manns, Christoph	Untersuchung der Eignung von Kräutern zur Sodenproduktion Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. W. Riehl
Fischer, Daniel Hermann	Unkrautkontrolle im Zuckerrübenanbau - Untersuchungen zu mechanischen Regulierungsverfahren im biologischen Anbau (Zusammenfassung) (summary)	Prof. Dr. K. Köller	Prof. Dr. O. Hensel
Thullner, Christian	Methode zur Berechnung und Optimierung der Mineraldüngerverteilung im Bereich eines rechtwinkligen Vorgewendes (Zusammenfassung) (summary)	Prof. Dr. K. Köller	Prof. Dr. O. Hensel
Cuervo, Patricia	Quality oriented drying of Lemon Balm (Melissa officinalis L.) Veröffentlichung bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. W. Hofacker

2010 - Wilhelm - Sturm - Pforte - Munir - Richter

Name, Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Munir, Anjum	Design, development and modeling of a solar distillation system for the processing of medicinal and aromatic plants - Veröffentlichng bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. K. Vajen
Pforte, Florian	Entwicklung eines Online-Messverfahrens zur Bestimmung des Bodenbedeckungsgrades bei der Stoppelbearbeitung zu Mulchsaatverfahren - Veröffentlichng bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. E. Hartung
Richter, Uwe	Quantifizierung der Fress- und Wiederkäuaktivitäten von Milchkühen - Veröffentlichng bei KOBRA	Prof. Dr. A. Sundrum	Prof. Dr. O. Hensel
Sturm, Barbara	Einfluss der Führung des Trocknungsprozesses auf den Trocknungsverlauf und die Produkteigenschaften empfindlicher biologischer Güter - Veröffentlichng bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr.-Ing. W. Hofacker
Wilhelm, Birgit	Konservierende Bodenbearbeitung im Ökolandbau - Analyse einer Verfahrenstechnik im Kontext der Bodenfruchtbarkeit - Veröffentlichng bei KOBRA	Prof. Dr. O. Hensel	Prof. Dr. J. Heß

2009 - Anspach - Schüle

Name,Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Anspach, Viktor	Status Quo, Perspektiven und wirtschaftliche Potenziale der Biogaserzeugung auf landwirtschaftlichen Betrieben im ökologischen Landbau (Zusammenfassung )	Prof. Dr. D. Möller	Prof. Dr. O. Hensel
Schüle, Thomas	Auswirkungen variabler Arbeitstiefen auf pflanzenbauliche Parameter bei teilflächenspezifischer Bodenbearbeitung (Zusammenfassung - pdf 20 KB) (summary - pdf 20 KB)	Prof. Dr. K.H. Köller	Prof. Dr. O. Hensel

2008 - Krick

Name,Vorname	Titel	1. Prüfer	2. Prüfer
Krick, Benjamin	Untersuchungen von Strohballen und Strohballenkonstruktionen hinsichtlich ihrer Anwendung für ein energiesparendes Bausen unter besonderere Berücksichtigung der lasttragenden Bauweise (Zusammenfassung) (summary)	Prof. Dr. G. Minke	Prof. Dr. O. Hensel