MohnLandschaften 2026

Der Anbau von Speisemohn findet in Deutschland auf etwas über 1.000 ha statt. Auf den Feldern wachsen die Mohnpflanzen und benötigen besondere Aufmerksamkeit in der Aussaat und Pflege. Ab Ende Mai entfalten die Pflanzen ihre Blüten. Eine besondere Attraktion für Mensch und die blütenbesuchenden Insekten – allen voran Hummeln und Bienen. Im Spätsommer werden die fein-aromatischen Samen geerntet und in Backwaren, Kuchen und auf Snacks genutzt oder zu Öl gepresst.

Mit der Aktion MohnLandschaften zeigen Landwirte und Landwirtinnen ihre blühenden Mohnfelder und damit einen Weg in eine vielfältige Landwirtschaft.

Wir laden Sie zu einem digitalen Besuch der blühenden Mohnfelder ein!

Wir möchten auf diesem Wege den Mohnanbau sichtbar machen und fördern. Mohnsamen aus heimischem Anbau stellen ein wertvolles Lebensmittel dar.

Die Sommermohnblüte lockt jedes Jahr hunderte von Menschen nach Germerode. Die Uni Kassel forscht gemeinsam mit Björn Sippel und testet Mohnsorten auf den Flächen. https://www.meissnerhof.de/

Blühende MohnLandschaften in Niederbayern: Biohof Rottenwallner

Die Aktion ist Teil des EiP-Projektes „Sichtung standortangepasster neuer Speisemohnsorten in Hessen und Thüringen“. Im Rahmen des Projektes forschen Universität Kassel und Praxisbetriebe gemeinsam zu morphinarmen Mohnsorten und ihren agronomischen Eigenschaften. Die MohnLandschaften werden unterstützt vom Biohof Marold, Anbieter von bio-zertifiziertem Mohnsaatgut.

Im Südosten des Ruhrgebietes blüht der Wintermohn auf! Kornkammer Haus Holte: https://www.team-kornkammer.de/

Wintermohnblüte im Kraichgau, Bauernhof Leis, Flehingen http://www.bauernhof-leis.de/

Blütenmeer im fränkischen Leinach, Wintermohnblüte beim Biohof Franz GbR, Simon und Matthias Franz

Im Fichtelgebirge fühlt sich der Wintermohn ZENO MORPHEX bei Familie Gropp wohl, Arnold Gropp aus Arzberg

Die NEUEN sind da! Sortenversuch Wintermohn: Die neuen Sorten ZENO ROT und ZENO VIOLETT stehen im Vergleich zur Standardsorte ZENO MORPHEX bei Jan Seeber in Klettstedt, Bad Langensalza, Thüringen.

Die Wintermohnblüte als landschaftliches Highlight. Landwirtschaftlicher Betrieb Überacker, Obertaufkirchen, Landkreis Mühldorf am Inn

Gemeinsam mit Dr. Georg Dobos, Mohnzüchter aus Österreich, entwickelt der Biohof Marold die Sorte ZENO MORPHEX weiter. Hier die Vermehrungsfläche einer verbesserten Linie, die ab Herbst 2026 der Praxis zur Verfügung steht. https://www.bio-marold.de

Abendliches Farbeninferno bei der Schmitt GbR im fränkischen Gaibach

Stolzer Blick ins Land! Ökologischer Wintermohnanbau im unterfränkischen Main-Spessart Kreis. Biohof Preising aus Zellingen https://biohof-preising.de/

Ein lila Blütenmeer in der Oberpfalz beim Christine und Klaus Stengel https://www.bauernhof-stengel.de

Reich an proteinhaltigen Pollen. Wintermohnblüte bei Thomas Schmaus, Nürnberg

Mohnblüte am Westhang des Schwarzwaldes, Landwirtschaft FEißt GbR im Ortenaukreis, https://landwirtschaft-feisst.de/

Im Wittelsbacher Land, im schwäbischen Landkreis Aichach, blüht der Mohn auf den Feldern von Familie Asam https://www.mohnhof-asam.de/kontakt/

Vor beeindruckender Waldkulisse blüht der Wintermohn im Werratal bei Bad Sooden-Allendorf. Das Blütenmeer befindet sich auf den ökologisch bewirtschafteten Feldern von Volker Menthe, Hofgut Weiden https://hofgut-weiden.de/

Blütenmeer im Burgenlandkreis in Sachsen-Anhalt bei Ralf Kögel, https://blühbauer.de/mohnanbau/

Am nordöstlichen Rand der Lüneburger Heide steht dieses beeindruckende ZENO MORPHEX Feld von Leonhard Hyfing, Hof Hyfing, Altenmedingen

Flower Power in Blaubeuren auf dem Sölls Hof, https://soellshof.de/

Walter Kempter baut in der Gemeinde Burtenbach im, Mindeltal zwischen Augsburg und Ulm ZENO MORPHEX an.

Auch im mittelfränkischen Landkreis Roth ist aktuell ein Mohnblütenmeer zu sehen: Schnells Kürbiskerne GbR httpe://www.schnells-kuerbiskerne.de

Das Ende Wintermohnblüte zeigen die ersten Kapseln an. Wintermohn im Betrieb von Andrea Kister, In Buchheim bei Ingolstadt

Die Vermehrung der neuen Wintermohnsorte ZENO ROT steht bei Lars Homburg gerade in voller Blüte, Hardthof im Ortsteil Altenstädt im nordhessischen Naumburg

Alexander Jung beteiligt sich ebenfalls an den Sortenversuchen von Mohnopoly. Hier blüht zum Ende der Wintermohnblüte im hessischen Pohlheim-Holzheim schon der Sommermohn auf: ZENO MORPHEX und VIOLA (beide im Frühjahr gesät), Hof Jung https://hofjung-pohlheim.de/

In Bredenborn im Landkreis Höxter setzt die Wintermohnblüte landschaftsliche Akzente! Betrieb Gerd Meier, Marienmünster/Bredenborn

Familie Baade in Lautersheim lässt mit der Wintermohnblüte die Pfalz aufblühen! Was für ein Blütenmeer.

Für den heimischen Anbau sind nur morphinarme Speisemohnsorten zugelassen. Kritische Morphingehalte sind von unseren Mohnsamen nicht zu erwarten!

Verantwortlich für den Inhalt dieser Seite und Kontakt:

Hanna Blum (hanna.blum[at]uni-kassel[dot]de)

Universität Kassel

Fachgebiet Ökologischer Land- und Pflanzenbau

Projekt “Sichtung standortangepasster neuer Speisemohnsorten in Hessen und Thüringen (Mohnopoly)”