Am 1. Dezember startete das OHFÖS Projekt zur Optimierung der Haltung und Fütterung in der Öko-Sauenhaltung zur Verbesserung der Ferkelgesundheit. Finanziert wird das Projekt vom BMLEH über die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) im Rahmen des Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL).

Die ökologische Schweinehaltung lässt das Ausleben arteigener Verhaltensweisen in großem Umfang zu und ist somit eine Haltungsform mit dem Potenzial für höchstmögliches Tierwohl. Die Sauen werden zu keinem Zeitpunkt der Abferkelung fixiert, dies ermöglicht der Sau im Geburtsprozess maximale Bewegungsfreiheit und das Einnehmen ihrer Komfortposition, birgt jedoch für Ferkel ein erhöhtes Risiko. Die Reduktion von Saugferkelverlusten ist somit eine der größten Herausforderungen in der ökologischen Schweinehaltung. Die besonderen Leistungen der ökologischen Schweinehaltung, wie z.B. Strukturanreicherung durch Stroheinstreu, Stallsysteme mit Auslauf oder Freilandhaltung, und die gleichzeitige Beschränkung des Einsatzes bestimmter Medikamente und Desinfektionsmittel, bergen für Landwirte weitere Herausforderungen im Hinblick auf Tiergesundheit und Hygiene. Das vorliegende Vorhaben zielt auf eine weitere Erhöhung des Tierwohls und der Tiergesundheit in der ökologischen Ferkelaufzucht ab, um schlussendlich die Ferkel-Abgangsrate zu vermindern.