Wärmeübertragung II

Dozent(in):

Univ.-Prof. Dr.-Ing. habil. Andrea Luke

Betreuer:

Niklas Buchholz, Stefan Wagner

Empfohlene Voraussetzungen:

Thermodynamik I, Thermodynamik II und Wärmeübertragung 1

Angestrebte Lernergebnisse

Studierende verfügen über Kenntnisse zur Darstellung von Mechanismen und zu Berechnungsverfahren zur Quantifizierung der Wärmeübertragung und des Druckverlusts in Verdampfern und Kondensatoren.

Inhalt:

Die Grundoperationen "Verdampfen" und "Kondensieren" spielen sowohl in der Energietechnik als auch in der Verfahrenstechnik eine herausragende Rolle. Es werden die Grundlagen der Verdampfung und der Verflüssigung von Reinstoffen und Gemischen vermittelt und Auslegungsverfahren für Verdampfer und Kondensatoren dargelegt. Die unterschiedlichen Formen der Kondensation (homogene Kondensation, Film- bzw. Tropfenkondensation) werden ebenso wie die verschiedenen Formen der Verdampfung (Behältersieden, Strömungssieden) sowie die zugehörigen Berechnungsgleichungen vorgestellt. Neben der Diskussion der zu Grunde liegenden Mechanismen (Stabilitätskriterien, Tropfen- bzw. Blasenbildungsmechanismen) werden ebenso Beispiele apparativer Gestaltung vorgestellt.

Studien-/Prüfungsleistungen:

mündl. Prüfung (30 min.) oder schriftl. (90 min.)

Literatur:

VDI - Wärmeatlas;
H.D. Baehr und K. Stephan: Wärme- und Stoffübertragung;
K. Stephan: Wärmeübergang beim Kondensieren und beim Sieden.