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12/21/2021 | Greenhouse for tropical crops

Neues Bildungsformat für Konfirmand:innen im Tropengewächshaus

„Mein Essen und die Welt“
Einen Tag lang dreht sich alles um Ernährung:
Die Jugendlichen lernen im Tropengewächs-
haus und im Lehr- und Lerngarten heimische
und tropische Pflanzen kennen, reflektieren
eigene und fremde Essgewohnheiten, kaufen
ein und bereiten ein Mittagsbuffet zu. Sie ent-
scheiden, welche Kriterien für sie am wich-
tigsten sind: gesundes Essen, faire Produk-
tion und Handel, ökologische Nachhaltigkeit,
Regionalität, Menge oder Genuss. Gemeinsam
versuchen wir herauszufinden, welche lokalen,
regionalen und globalen Auswirkungen diese
Auswahl hat. Die Gruppe präsentiert, reflek-
tiert Werte und Handlungsmöglichkeiten und
bespricht das Dilemma, wenn nicht alle Krite-
rien gleichwertig beachtet werden können. Ein
Feedback rundet die Veranstaltung ab.
Eine Online Variante ist möglich.