Infothek

Neues aus dem Fachgebiet

04. Mai 2026 | AusstellungFührung durch die Ausstellung „Wertschöpfung und Wertschätzung“

16:00 Uhr

29. April 2026 - 17. Juni 2026 | Ausstellung | FachbereichsübergreifendWertschöpfung und Wertschätzung – Arbeit und Wirtschaft neu verhandeln

18:00 - 13:00 Uhr

10.02.2026 | ForschungProjekt InnOFoodLabs: Neue Wege für regionale Bio-Lebensmittel

@Agrar- und Lebensmittelmarketing

29.01.2026 | ForschungInsekten auf dem Teller? Verbraucherstudie zeigt: Am liebsten ohne Zusatzstoffe

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12.11.2025 | AusstellungStart ins Themenjahr „Transformationen in Arbeit und Wirtschaften“

Am 29. Oktober sind wir mit der Ausstellung „Wertschöpfung und Wertschätzung – Arbeit und Wirtschaft neu verhandeln“ ins…

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12.11.2025 | ForschungForschungsprojekt „Pr:Ins – Ganzheitliche Bewertung“ zu insektenbasierten Lebensmitteln…

Insekten als proteinreiche Zutat zu Nahrungsmittel könnten einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. Inwiefern dies…

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29. Oktober 2025 | AusstellungAusstellungseröffnung im SDG+-Lab | Wertschöpfung und Wertschätzung – Arbeit und…

18:00 - 21:00 Uhr

14.10.2025 | Disputation von Berlianti Puteri

Am 9. Oktober 2025 fand die Disputation von Berlianti Puteri statt. In ihrem Vortrag präsentierte sie ihre Dissertation…

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10.10.2025 | Vortrag“Talking about organic food prices – a German consumer perspective”

In Helsinki fand am 1.10.2025 der "Organic Food Day" statt. Als Key Note Sprecherin hat Prof. Dr. Katrin Zander einen…

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08.10.2025 | Fachbereichsübergreifend„InnOFoodLabs“ Kick-off Meeting für neues EU-Projekt in Witzenhausen

InnOFoodLabs – ist ein neues EU-Projekt, das im September offiziell in Witzenhausen gestartet ist.

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