SMART BREW - Eine abgeschlossene Projektmodul-Reihe des Fachgebiets PMDT (2024–2026)

Von 2024 bis 2026 hat das Fachgebiet Projektmanagement in der Digitalen Transformation unter dem Namen SMART BREW eine Reihe von drei aufeinander aufbauenden Projektmodulen angeboten. Gegenstand war in allen drei Modulen dieselbe alltägliche Technik: Siebträgermaschine und Kaffeemühle. An diesem bewusst eng gefassten Anwendungsfeld ließ sich ein vollständiger Entwicklungszyklus abbilden, von der Erhebung der Nutzeranforderungen über die technische Umsetzung bis zur Bewertung des Ergebnisses.

Der Reiz des Gegenstands lag in seiner Anschaulichkeit. Ob eine Weiterentwicklung tatsächlich einen Mehrwert schafft, lässt sich bei einer Espressomaschine unmittelbar überprüfen: Das Ergebnis steht am Ende in der Tasse. Zugleich verlangte die Aufgabe genau jene Verbindung von Mechanik, Sensorik, Software und wirtschaftlicher Bewertung, die für vernetzte Produkte insgesamt kennzeichnend ist.

Drei Module, ein Entwicklungszyklus:

Interdisziplinäre Teams

Getragen wurde die Reihe von der Zusammensetzung der Projektgruppen. In den Teams arbeiteten Bachelor- und Masterstudierende aus dem Maschinenbau und dem Wirtschaftsingenieurwesen zusammen. Diese Mischung war kein Beiwerk, sondern Voraussetzung für die Aufgabe: Wer ein vernetztes Produkt entwickelt, muss technische Machbarkeit, Nutzungsszenario und wirtschaftliche Tragfähigkeit gleichzeitig im Blick behalten. Die Verzahnung betriebswirtschaftlicher und technischer Perspektiven, ihre Aushandlung im Team eingeschlossen, war fester Bestandteil des Lernprozesses.

Zusammenarbeit mit der Praxis

Die Aufgabenstellungen entstanden nicht am Schreibtisch. Mit roest space – specialty coffee roasters stand der Reihe ein Projektpartner zur Seite, der reale Herausforderungen einbrachte und die Teams über die Laufzeit hinweg fachlich begleitete. Innerhalb der Universität Kassel arbeitete das Fachgebiet PMDT eng mit dem Fachgebiet Qualitäts- und Prozessmanagement zusammen.

Ergebnisse

In jedem Durchgang entwickelten mehrere Teams parallel funktionsfähige Prototypen. Zu den Ergebnissen zählten unter anderem:

• eine smarte Kaffeemühle mit Grind-by-Sync,
• app-gesteuerte Espressomaschinen mit personalisierten Brühprofilen,
• ein datenbasierter Zubereitungscoach für den perfekten Shot,
• sowie eine Reihe weiterer Lösungen, die den Zubereitungsalltag messbar vereinfachten.

Die Abschlussveranstaltungen

Jeder Durchgang endete mit einer öffentlichen Prototypenvorführung samt Kaffeeverkostung. Die Teams präsentierten dort nicht nur ihre technischen Lösungen, sondern auch ihr Vorgehen: Projektmanagement, agile Arbeitsweise und Umgang mit Kurskorrekturen. Gäste aus Lehre, Forschung und der Specialty-Coffee-Szene konnten die Maschinen selbst bedienen und die Ergebnisse unmittelbar verkosten.

Was von der Reihe bleibt

SMART BREW hat gezeigt, wie tragfähig praxisnahe Lehre sein kann, wenn Studierende an einem echten Gegenstand, mit einem echten Partner und unter echtem Zeitdruck arbeiten. Die Teilnehmenden haben nicht über agile Methoden gelernt, sondern mit ihnen gearbeitet, einschließlich der Reibungen, Priorisierungskonflikte und Fehlschläge, die dazugehören. Die Erfahrungen aus dem Format fließen in das weitere Lehrangebot des Fachgebiets ein.

Die Projektmodul-Reihe SMART BREW ist abgeschlossen. Einen Überblick über das aktuelle Lehrangebot des Fachgebiets finden Sie auf der Seite „Lehrangebot“.

Eckdaten der Reihe