Merk­blatt Mast von Milch­vieh­käl­bern

Foto KälbermaststallBild: Hannah Aryle

Die meisten Kälber aus Biobetrieben, die nicht für die Remontierung eingesetzt werden, gelangen in die konventionelle Mast. Der planmäßige Einsatz von Antibiotika auf den Mastbetrieben, die auf Milchaustauscher basierende Fütterung und die Haltung auf Vollspaltenböden sind nicht im Sinne des Biolandbaus. Obwohl die Wirtschaftlichkeit der Mast von Milchviehkälbern oft eine Herausforderung ist, haben innovative Bioproduzenten alternative Mastsysteme für Kälber, Bullen und Ochsen aus der Milchviehhaltung entwickelt, die in diesem Merkblatt vorgestellt werden.

Merkblatt Mast von Milchviehkälbern