Conferencia sobre la avellana 24/25 feb 2026
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Las avellanas crecen en Alemania; en las estructuras locales, los productores regionales de frutos secos encuentran cada vez más ventas para sus nueces. Las avellanas forman parte de una dieta sana. El Departamento de Agricultura Ecológica y Cultivo de Plantas de la Universidad de Kassel organiza una conferencia sobre la avellana en colaboración con Herbert Knuppen, de la empresa Neue Obstsorten. El tema central serán los nuevos conocimientos sobre la gestión del cultivo, las cuestiones sobre la protección moderna de las plantas y una visión general de las experiencias en nuestros países vecinos. La conferencia se completará con una visita de campo. El objetivo de esta conferencia es recopilar y poner en común los conocimientos y experiencias existentes. La cuestión de la combinación adecuada de variedades, la forma de cultivo y la gestión de los cultivos son algunas de las tareas que hay que resolver.
El objetivo de esta conferencia en la bella ciudad de las cerezas de Witzenhausen es demostrar que el cultivo de la avellana en Alemania es rentable. Para avanzar en este objetivo, son importantes las medidas en los ámbitos de la gestión de la información, la creación de redes y la transferencia de conocimientos, así como los nuevos avances y enfoques en la lucha contra las plagas.
La conferencia tendrá lugar de mediodía a mediodía con pernoctación. Esto brinda la oportunidad de intercambiar experiencias y nuevas ideas por la noche, tras el programa de conferencias en"Schinkel's Backhaus". Por la tarde del segundo día se podrá visitar una granja.
Image: Thorsten Michaelis