Programa

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Programa 24.02.2026

11.30 Café de bienvenida / Aperitivo de bienvenida / Inscripción / Llegada

13.00 Bienvenida, tendencias, presentación de empresas

  • NuPiWi: Fortalecimiento de la producción de frutos secos mediante la transferencia de conocimientos, Birge Wolf y Thorsten Michaelis, Universidad de Kassel
  • Panorama de las tendencias actuales en el cultivo alemán de avellanas, Herbert Knuppen, Bonn
  • ¡Cultivar avellanas en el norte es factible! - Presentación de la explotación, poda, transformación, Britta Stechmann-Schuhmacher, Mittelkirchen

Impulsos

  • Fertilización en avellanos - la herramienta estratégica para la robustez de la planta: momento - fertilizante - estrategias, Peter Hilsendegen, DLR Rheinpfalz
  • Situación actual de la mejora de portainjertos, fertilización y polinización, Dr. Thomas Wöhner, Instituto Julius Kühn de Investigación sobre Mejora de Frutales
  • Protección de las plantas: ¿qué es posible? - Una visión general, Lukas Myrzik, DLR Rheinpfalz
  • El barrenador del avellano - nuevos resultados, Natalia Riemer, Universidad de Kassel

15.15 Pausa café

15.45 Intercambio e impulsos

  • Mesas de debate sobre los 4 impulsos
  • Aspectos destacados de los debates en el pleno
  • Resultados actuales de los ensayos con avellanas del TLLLR de Erfurt, Dr. Martin Penzel, TLLLR

17:45 Pausa café

18.00 ¿Cómo se desarrollan los avellanos? Diferente desarrollo de un avellano injertado en relación con diferentes métodos de plantación, cultivo del suelo y medidas de poda. Andreas Gauch, Niederwil (CH)

18.45 Clausura de la jornada - perspectivas

19.30 Cena: Backhaus der Brauerei Schinkel, Walburger Str. 46, 37213 Witzenhausen

Programa 25.02.2026

08.00 Café de bienvenida / Inscripción / Llegada

08.30 Bienvenida, impulsos

  • La situación del avellano en el Piamonte - fertilización artificial - cosecha prematura de frutos, Dr. Alberto Pansecchi, asesor de cultivo de la región del Piamonte (I) (traducción de H. Knuppen)
  • El cultivo del avellano en tres continentes diferentes - informes de viajes de campo desde los EE.UU., los países balcánicos y China, Dr. Martin Penzel, TLLLR Erfurt

10.15 Pausa café

10.45 Impulsos

  • El cálculo de una plantación de avellanos, Claudia Kuhaupt, TLLLR Erfurt
  • La nuez se cosecha ¿y ahora? Cracking, tueste, venta (directa - online), Charlotte Böckenhoff, Raesfeld
  • Los requisitos de la avellana desde la perspectiva del comercializador, Gina Ortlieb, empresa Ortlieb
  • Resumen: Herbert Knuppen, Birge Wolf y Thorsten Michaelis

12.30 Almuerzo

13.30 Salida hacia la granja SollingNuss (Lindenstraße, 37170 Uslar-Schönhagen)

14.45 Excursión a la granja de Hendrik Hoffmann , SollingNuss

  • Recorrido por los campos de avellanos
  • Café final en la sala del bosque
  • Perspectiva: Herbert Knuppen, Birge Wolf y Thorsten Michaelis

17.00 Fin del evento

Moderación de todo el acto: Thorsten Michaelis, Universidad de Kassel