Événement sur les champignons nobles 19 juin 2025

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Champignons nobles sur bois - nouvelles possibilités de création de valeur pour les exploitations biologiques ?

Quelles sont les chances pour les exploitations biologiques de se lancer dans la production de champignons ?

Manifestation dans le cadre du projet NuPiWi de l'Université de Kassel
lors des Ökofeldtage le 19.06.2025 sur le domaine aquatique de Canitz

Déroulement

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Image: Henrik Hellmann
de gauche à droite : Benno Moser, Nils Steinbiß, Annett Klötzing, Thorsten Michaelis, Birge Wolf
Image: Thorsten Michaelis
Regard sur le public