Valeska Weber wurde in Rendsburg geboren.

Nach dem Studium an der Freiburger Schauspielschule spielte sie an den Städtischen Bühnen Freiburg, an der Landesbühne Hannover, am Stadttheater Dortmund, am Volkstheater Rostock und am Staatstheater Kassel. In dieser Zeit spielte sie unter anderem Hermia aus „Ein Sommernachtstraum“, Betty Dullfeet aus „Arturo Ui“, Wickie aus „Wickie und die starken Männer“, Véronique aus „Der Gott des Gemetzels“ sowie la Femme in „La voix humaine“. Sie arbeitete mit Regisseuren wie Adriana Altaras, Rudolf Koloc, Paul Esterhazy, Stephan Müller, Hartmut el Kurdi und Johanna Weißert zusammen.

Seit 2011 unterrichtet sie an den Kasseler Schauspielschulen und der Volkshochschule Kassel, 2012 hat sie mit Laien in Eisenach „Die Weber“ von Hauptmann inszeniert.