Programa

Clubhouse Westeregeln, Goethepark 7, 39448 Börde-Hakel

14.30 Llegada / Inscripción / Café de bienvenida

15.30 Bienvenida, cuestiones organizativas: Vivian Böllersen, Thorsten Michaelis, Birge Wolf

• Presentación de la empresa: Datos generales sobre la zona de Walnussmeisterei Böllersen en Westeregeln, Vivian Böllersen, Walnussmeisterei / IG Nuss

16.00 Pausa café

15.45 Viaje / ruta al lugar: Bahnhofstraße, 39448 Börde-Hakel-Westeregeln
51°57'30.6 "N 11°23'59.8 "E - https://maps.app.goo.gl/71E6VYE9o7xhT94P8

• Inspección de la zona / discusión, Vivian Böllersen, Walnussmeisterei / IG Nuss

18.00 Impulso / regreso a la casa club de Westeregeln

18.30 Impulso

• Métodos innovadores de injerto en nogales: sistema de callo caliente, Winston Beck, HU Berlin
• Clausura de la jornada: Vivian Böllersen, Thorsten Michaelis, Birge Wolf

19.10 Cena y debate

Karls Rittergut von Barby, Münchentor 1, 39279 Möckern-Loburg

08.00 Café de bienvenida / Inscripción / Llegada

09.00 Bienvenida, impulsos: Vivian Böllersen, Thorsten Michaelis, Birge Wolf

• Impulso: NuPiWi: Fortalecimiento de la producción de nueces mediante la transferencia de conocimientos, Birge Wolf / Thorsten Michaelis, Universidad de Kassel
• Cultivo intensivo de nogales: retos y oportunidades, Peter Schwalbach, that's nuts
• Replanteamiento de la comercialización de las nueces, Shari Huwer, that's nuts

11.00 Pausa café

11.30 Impulsos e intercambio

• Impulso: Construir cadenas de valor - aprendizajes de la agricultura ecológica, Tina Zurek, Ökomarkt Hamburg
• Impulso: Grupo de trabajo sobre la cadena de valor y la economía del nogal, Tobias Hoppe, Bioland / Ribana Bergmann, ReSoLa

Estaciones de debate

• Cultivo intensivo de nogales: Peter Schwalbach, that's nuts (Moderación: Natalia Riemer, Universidad de Kassel)
• Marketing: Shari Huwer, that's nuts (Moderación: Thorsten Michaelis, Universidad de Kassel)
• Cadena de valor: Tina Zurek, Ökomarkt Hamburg / Tobias Hoppe, Bioland / Ribana Bergmann, ReSoLa (Moderación: Birge Wolf, Universidad de Kassel)

13.00 Comida

13.30 Preparación para la visita

• Lo más destacado de las tres estaciones
• Presentación de la explotación: ¿50 ha de nogales construidas sobre arena? Datos generales sobre la zona en Loburg, Ulf Drzymala, horticultura y paisajismo

15.00 Viaje / ruta hasta el lugar
52°07'00.4 "N 12°03'10.8 "E - https://maps.app.goo.gl/LjFwq6p1Xfa8f3Jd7

• Inspección del lugar / debate, Ulf Drzymala, jardinería y paisajismo

18.00 Conducir / viaje de regreso a la mansión de Karl de Barby

18.30 Impulsos ...

• desde el Grupo Nogal del Sur de Alemania, Tobias Hoppe, Bioland
• del Walnut Group Centro, Matthias Moos, Trendelburg
• del Grupo Nogal del Noreste de Alemania, Vivian Böllersen, Walnussmeisterei / IG Nuss

Clausura de la jornada, resumen y perspectivas: Vivian Böllersen, Thorsten Michaelis, Birge Wolf

19.15 Cena y debate

Zona de nogales Lennart Trösken, 39615 Werben

52°49'55.5 "N 11°59'39.0 "E - https://maps.app.goo.gl/gvQdDps1SoquwWh88

09.00 Llegada / Inscripción

09.30 Bienvenida, cuestiones de organización: Lennart Trösken, Vivian Böllersen, Thorsten Michaelis, Birge Wolf

• Presentación de la explotación: datos generales sobre la zona en Werben, Lennart Trösken, explotación de nogales
• Recorrido por la zona / debate, Lennart Trösken, explotación de nogales

11.00 Perspectiva

• con café (granja Trösken) y golosinas de frutos secos traídas (participantes)
• Reflexión sobre el evento
• Resumen: Vivian Böllersen, Thorsten Michaelis, Birge Wolf

12.00 Fin del evento

Moderación de todo el acto: Thorsten Michaelis, Universidad de Kassel